Рукоятка, напоминающая по форме плавник акулы, создает 100% комфорт при работе. У слайсера Альфа Convex edge /линзовидная заточка клинка, что позволяет добиться максимально ровных срезов даже при двусторонней заточке.
- Назначение: Нож для нарезки
- Твердость лезвия (HRC): 60
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: Сталь